Resumo: O objetivo deste trabalho é estudar a produção de jatos gerados pelo espalhamento "duro" de quarks pesados (charm e bottom) em colisões entre íons pesados a energias relativísticas. Serão analisados os  dados provenientes do experimento ALICE (A Large Ion Collider Experiment), que é a única colaboração do novo acelerador LHC (Large Hadron Collider) do Organisation Européenne pour la Recherches Nucléaires (CERN) projetado prioritariamente para o estudo de colisões entre íons pesados relativísticos. Este estudo será realizado a partir da reconstrução de jatos utilizando-se uma abordagem recém desenvolvida pelo nosso grupo de pesquisa em colaboração com o grupo de íons pesados relativísticos do Lawrence Berkeley National Laboratory, dando-se ênfase para jatos que apresentam em sua composição hadrons compostos de quarks pesados. Este projeto faz parte de um programa mais amplo de estudo do nosso grupo de pesquisa sobre a produção de quarks pesados e sua perda de energia no Plasma de Quarks e Gluons formado em colisões entre íons pesados relativísticos.